旅游系
酒店管理专业
【培养目标】培养面向高星级酒店，拥有良好的职业道德、敢于创新和爱岗敬业的精神，掌握酒店管理专业基础理论和基本知识，具备较强的职业素养、高水准的专业服务技能、中基层管理知识和技能技巧的高技能应用型人才。最终达到“一年会操作、二年能运行、懂管理、三年可提升”的人才培养目标。
【主要课程】酒店服务礼仪、现代酒店认知、酒店基层岗位服务技能、酒店前厅与客房管理、酒店餐饮管理、宴会设计、酒店英语、酒吧经营与管理、酒店营销、酒店沟通技巧、酒店财务核算与管理、酒店人力资源管理、综合实训等。
【就业方向】高星级酒店的基层高级服务员、二线行政人员、中基层管理人员岗位。
旅游管理专业
【培养目标】本专业主要面向“海西”旅游服务行业，培养能够运用旅游企业一线服务知识和技能进行对客服务，具备与客户沟通协调,进行旅游产品营销的能力,具备运用旅游企业管理理论进行企业运营和基层管理的能力,并具备良好的职业素养,较强的学习能力和适应能力，会接待、精导游、能计调、懂管理的高素质技能型人才。
【主要课程】旅游地理、导游服务、旅游政策与法规、涉外英语导游、旅行社计调、旅行社经营与管理、旅游景区经营与管理、旅游电子商务、旅游市场营销与策划等。
【就业方向】可从事旅游行业行政管理（旅游产业办、旅游局、旅游培训中心）；旅行社（接待、导游、计调、外联）、旅游景区（讲解、营销）、旅游度假区等旅游企业管理工作。